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隨著生活水平的提高，人們對各種肉制品的需求與日俱增，促進了肉制品加工行業(yè)的發(fā)展。并且對肉類切丁機設備的需求逐漸增大。那么廣州肉類切丁機的操作規(guī)范和保養(yǎng)竅門有什么？
操作規(guī)范：
1、將機器放置平穩(wěn)，確保機器不晃動。
2、檢查機器各部位螺絲是否有松動、缺損。
3、檢查刀柵與切刀是否擰緊，調(diào)整切壓板上的螺絲，廣州肉類切丁機刀面與水平刀柵面剛好貼合，然后關(guān)閉前門。
4、接通電源，對預壓力、動作狀態(tài)及切割速度進行選擇。
5、將肉料裝入填料槽壓緊，關(guān)閉填料槽滑門，活塞將肉料推上前并壓緊肉料，機器開始進行切割?；钊麑⑷饬贤浦磷钋岸饲械锻Ｖ惯\動，活塞返回，活塞返回到后端，全部動作完畢。
6、打開填料槽滑門。
7、當機器完成工作后，關(guān)掉電源。
保養(yǎng)竅門：
A.每次使用后必須對機器進行清洗，尤其是物料通過的地方和通道，保持廣州肉類切丁機的干凈。
B.每次使用后，應細心檢查所有的切割刀具是否有損壞或磨鈍，檢查梳子刀口是否正?；驌p壞。每周拆卸一次圓盤切絲組合刀具和橫切斷組合刀具（拆卸時要小心謹慎，使用專用工具，以免傷手），并進行適當?shù)那逑?。當重新裝配時，切丁機須用無毒無味的食物油進行保養(yǎng)，安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹上食物油，以保證其拆卸方便。
C.每兩周給齒輪與鏈條需注油一次。
D.各種刀具的修磨。
經(jīng)過小編的整理，大家是否對廣州肉類切丁機的操作規(guī)范和保養(yǎng)竅門大體明白了吧，如果你現(xiàn)在在保養(yǎng)和操作切丁機方面存在困惑，不妨詳細了解下吧。
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